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【日本酒】仙禽 鶴嗚 醸 720ml 木箱入り 【予約販売】11月上旬入荷予定
蔵元コメント
私たちは仙禽の頂点に「貴醸酒」を選びました。
古くは江戸時代よりも昔に遡り、
ヤシオリの酒を祖とする貴醸酒は
最も歴史と手間暇をかけている酒と言えます。
仕込み水の代わりに使用する酒は
熟成したヴィンテージの「醸」を使用しました。
江戸返りした初年度の「醸」を留水の一部として使用しました。
江戸返りが二層に重なった「鶴鳴醸」をお楽しみください。
精米歩合でも特定名称酒でもない、高級酒の新しい価値創造。
この「鶴鳴醸」が私たちの真の高級酒への解答です。
スタッフコメント
仙禽のフラッグシップとなる逸品
ヴィンテージの醸を贅沢に使用した貴醸酒タイプ
スペック更新日 2026.10.17
私たちは仙禽の頂点に「貴醸酒」を選びました。
古くは江戸時代よりも昔に遡り、
ヤシオリの酒を祖とする貴醸酒は
最も歴史と手間暇をかけている酒と言えます。
仕込み水の代わりに使用する酒は
熟成したヴィンテージの「醸」を使用しました。
江戸返りした初年度の「醸」を留水の一部として使用しました。
江戸返りが二層に重なった「鶴鳴醸」をお楽しみください。
精米歩合でも特定名称酒でもない、高級酒の新しい価値創造。
この「鶴鳴醸」が私たちの真の高級酒への解答です。
スタッフコメント
仙禽のフラッグシップとなる逸品
ヴィンテージの醸を贅沢に使用した貴醸酒タイプ
| 商品名 | 仙禽 鶴嗚 醸 | |||||
| 販売時期 | 限定 | |||||
| タイプ | ミディアム | |||||
| 香り | コク | 〇 | キレ | |||
|
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 〇 | 燗酒 | |
| 原料米 | 山田錦・亀の尾 | |||||
| 精米歩合 | 非公開 | |||||
|
アルコール
度数 |
15度 | |||||
| 酵母 | 非公開 | |||||
| 日本酒度 | 非公開 | |||||
| 酸度 | 非公開 | |||||
| 保存方法 | 要冷蔵 | |||||
| 蔵元名 | (株)せんきん | |||||
| 蔵元所在地 | 栃木県さくら市 | |||||
スペック更新日 2026.10.17
