蔵元コメント
江戸返り。
江戸から見た末来を掲げる、
あくなき日常への回帰。
鶴鳴九皐聲聞天:奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ
新生モダン、全量生もとと化し全てのモダンが集結する。
その様は、原料・技法は同じて4種を成す。
搾りたてをそのまま瓶詰めし、季節限定の生、火入を有する。
[零式]生酒
[壱式] 火入
[弐式]オリガラミ
[参式]発泡原酒
上記、四種類が発売となります。(時期は別々となります)
店主コメント
商品名 | 仙禽 モダン 零式 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | コク | キレ | ||||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 山田錦 | |||||
精米歩合 | 非公開 | |||||
アルコール
度数 |
13度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | 非公開 | |||||
酸度 | 非公開 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | (株)せんきん | |||||
蔵元所在地 | 栃木県さくら市 |