【日本酒】足立農醸　 MIYOI　720ml

注文本数によって箱代の加算やサイズの変更に伴う送料の変更がございます。
自動返信メールの金額からの変更がございますので、こちらのリンクページの中ほどをご確認、ご了承の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。

＊商品写真は実際の商品とヴィンテージ・スペック等が異なる場合がございます。ご了承ください。
＊店頭・配達と同時に販売しているため欠品ご容赦ください。

2,420円(税220円)

商品説明

蔵元コメント
これまで同様ワイングラスに合う日本酒というコンセプトはそのままに
MIYOIオリジンの三段仕込みは行わず、酒母で発酵から搾りまでを完結させました。
キイチゴを発酵タンクで共に発酵させることでロゼのような色味、
日本酒のような口当たりから、キイチゴ特有の芳醇なベリー系の余韻まで
しっかりと楽しんで頂ける一本です。
白麹を多めに仕込む事でワインのような酸味を表現し、
焼酎用黄麹を使用し、可能な限りお米を溶かしています。
飯米でもしっかりとお米の味を感じていただけるよう
しっかりとしたボディー感も備えています。

スタッフコメント
瓜のような青く若々しいニュアンス。
スッキリ飲みやすいライトタイプのクラフトサケです。

商品名	MIYOI
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク	キレ
おすすめ　温度帯	冷酒	○	常温	燗酒
原料	ヒノヒカリ、キイチゴ
精米歩合	非公開
アルコール　度数	14度
酵母	7号酵母
日本酒度	-14
酸度	4
保存方法	要冷蔵
蔵元名	足立農醸
蔵元所在地	大阪府高槻市