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蔵元コメント
「花を見て詩を詠じ、月を見て歌を吟じる」
あらゆる四季の風物を愛で、その中に溶け込んで
ともに楽しむさまを表す言葉『詠花吟月』から命名。
やがて蕾がほころび、咲き極まる躍動感に溢れる
春の淡雪の様な薄っすら澱の絡んだ無濾過生原酒かすみさけ。
店主コメント
心地良い吟醸香とシャープな旨味
特に繊細な和食と好相性の一本
商品名 | 常山 詠花 〜かすみさけ〜 生 | |||||
販売時期 | 限定(2月上旬〜) | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | コク | キレ | ||||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | さかほまれ(特別栽培米) | |||||
精米歩合 | 非公開 | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | +2 | |||||
酸度 | 1.7 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 常山酒造 | |||||
蔵元所在地 | 福井県福井市 |