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蔵元コメント
大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、
澄みきった香りと芳醇な旨味に加え、
なめらかでほど良い後味を醸し出すようにこだわりました。
その名の通り繊細な香りと、
しっとりした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。
店主コメント
白桃を想わせる甘旨味にしっとりした口当たり。
高いレベルでバランスの良い美酒。
商品名 | 翠玉 純米吟醸 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | ○ | コク | キレ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 秋田県産米 | |||||
精米歩合 | 50% | |||||
アルコール
度数 |
16度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | -6.5 | |||||
酸度 | 1.4 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 両関酒造 | |||||
蔵元所在地 | 秋田県湯沢市 |