蔵元コメント
5年連続弊社2番目にリピート率が高かった純米吟醸生酒。
最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50%、
掛米55%まで磨き仕込んだ日本酒。
新酒生酒特有の7レッシュで発泡感を感じ、
ライチっぽい香りに口に含むと果実をかじった
ジューシーな甘味が口の中に広がります。
5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
店主コメント
華やかな香りとフレッシュ感
心躍るような若々しさ溢れる美酒
商品名 | よこやま 純米吟醸 SILVER 1814 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | 〇 | コク | キレ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 山田錦 | |||||
精米歩合 | 麹米:50% 掛米:55% | |||||
アルコール
度数 |
16度 | |||||
酵母 | 1801・1401 | |||||
日本酒度 | 非公開 | |||||
酸度 | 非公開 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 重家酒造 | |||||
蔵元所在地 | 長崎県壱岐市 |