蔵元コメント
香りの主張は控えめに、
辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げた、
「久保田」の基本形。
ふくらみのある辛味や酸味があり、
飲んだ後はドライさを感じます。
シンプルな肴とともに、また、
飲み疲れしないキレのため、
酒だけでもお楽しみいただけます。
店主コメント
澄み切った口当たり
ほのかな吟醸が心地良い淡麗辛口
商品名 | 久保田 百寿 特別本醸造 | |||||
販売時期 | 通年 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | キレ | ○ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | ○ | 燗酒 | ○(ぬる燗) |
原料米 | 麹米:五百万石 掛米:新潟県産米 | |||||
精米歩合 | 麹米:60% 掛米:60% | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | +5 | |||||
酸度 | 1.0 | |||||
保存方法 | 常温 | |||||
蔵元名 | 朝日酒造 | |||||
蔵元所在地 | 新潟県長岡市 |