蔵元コメント
綺麗でスッキリとした味わい、
上品で澄んだ香りに仕上げた、
いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。
喉をさらっと通るキレの中に、
米本来の旨味と酸味が感じられます。
濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔することなく、
素材の味と香りを引き立てます。
店主コメント
ほのかな旨味とすっきりしたキレ
淡麗辛口の久保田の看板酒
商品名 | 久保田 千寿 吟醸 | |||||
販売時期 | 通年 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | キレ | ○ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | ○ | 燗酒 | |
原料米 | 五百万石 | |||||
精米歩合 | 麹米:50% 掛米:55% | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | +5 | |||||
酸度 | 1.1 | |||||
保存方法 | 常温 | |||||
蔵元名 | 朝日酒造 | |||||
蔵元所在地 | 新潟県長岡市 |