【日本酒】久保田　碧寿　山廃仕込　純米大吟醸　1800ml　(箱付き)

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6,248円(税568円)

商品説明

蔵元コメント
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の
山廃仕込みによる純米大吟醸酒。
山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、
爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。
グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。

店主コメント
丸みのあるコクとキレの良さ
鰹のタタキや炙った魚と最高の相性

商品名	久保田　碧寿　山廃仕込　純米大吟醸
販売時期	通年
タイプ	ライト
	香り		コク	○	キレ	○
おすすめ　温度帯	冷酒	○	常温	○	燗酒	○
原料米	五百万石
精米歩合	50%
アルコール　度数	15度
酵母	非公開
日本酒度	+2
酸度	1.2
保存方法	常温
蔵元名	朝日酒造
蔵元所在地	新潟県長岡市