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蔵元コメント
20世紀梨の様な瑞々しい甘さと酸味の中に、
お米の透き通る旨味が口の中に広がる味わい。
フルーツの様な爽やかな酸味が牛肉と相性が良く、
旨味のある食事と一緒にお楽しみください。
店主コメント
軽さと甘酸のある旨味の極上バランス。
一回飲むと忘れられない衝撃的な味わい。
商品名 | Ohmine 2粒 山田錦 箱入 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | キレ | ||||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 山田錦 | |||||
精米歩合 | 35% | |||||
アルコール
度数 |
14.5度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | 非公開 | |||||
酸度 | 非公開 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 大嶺酒造 | |||||
蔵元所在地 | 山口県美祢市 |