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蔵元コメント
旨みが凝縮され味わいの奥行きが定評のある
「雄町」を使用した特別純米無濾過生原酒
店主コメント
華やかな香りと奥行きのある芳醇な味わい。
心地良い甘味のある余韻が持続します。
商品名 | 鏡山 特別純米 雄町 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | 〇 | コク | 〇 | キレ | ||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 雄町 | |||||
精米歩合 | 60% | |||||
アルコール
度数 |
15〜16度 | |||||
酵母 | 1801 | |||||
日本酒度 | 非公開 | |||||
酸度 | 非公開 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 小江戸鏡山酒造 | |||||
蔵元所在地 | 埼玉県川越市 |