蔵元コメント
この商品は現代の食に合う、アルコール分の軽い造りです。
従来日本酒を楽しめなかった方、
日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。
白ワインやレモネードを思わせる、
甘酸っぱくで飲みやすい、爽やかな味わいです。
体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、
またアウトドアで気軽に楽しめる
低アルコールで軽やかな味わいで、
日本酒と一緒に楽しむことの難しかった
ピザやポテトフライなどとも驚くほど好相性です。
スピカは乙女座の一等星として知られていますが、
穀物の穂先、尖ったものという意味があります。
『双子座のスピカ』の名は、
酒造りの伝統と革新という
両輪(双子)の追求から生まれた
先鋭的、新規性のあるお酒という意味から命名しました。
店主コメント
とても甘酸っぱい軽快な味わい
かぼすやすだちのジュースのように感じます
商品名 | 萩乃露 純米 双子座のスピカ | |||||
販売時期 | 通年 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | キレ | ||||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 山田錦・吟吹雪 | |||||
精米歩合 | 70% | |||||
アルコール
度数 |
10度 | |||||
酵母 | 7号系 | |||||
日本酒度 | -80 | |||||
酸度 | 5.0 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 福井弥平商店 | |||||
蔵元所在地 | 滋賀県高島市 |