蔵元コメント
上品ですっきりとした香味と心地よい酸味が、
各種のお料理にもマッチする純米吟醸生酒です。
霞がかった様子は淡雪を想い起こさせます。
店主コメント
メロンのような香りが綺麗に広がります
フレッシュでさっぱりした爽やかな味わい
商品名 | 天狗舞 冬吟 純米吟醸 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | ○ | コク | キレ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 五百万石 他 | |||||
精米歩合 | 50% | |||||
アルコール
度数 |
16度 | |||||
酵母 | 自社 | |||||
日本酒度 | +2 | |||||
酸度 | 1.6 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 車多酒造 | |||||
蔵元所在地 | 石川県白山市 |