蔵元コメント
今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。
「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。
雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、
雄町米らしさに溢れた味わいに仕上がりました。
雄町米で造ったお酒は時間と共に仕上がってくるので、
年間を通した販売で徐々に美味しさが増してくるお酒です。
店主コメント
フレッシュで爽やかなすっきりした酒質
心地良くキレ良い美酒
商品名 | 篠峯 純米吟醸 凛々 うすにごり 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | キレ | ○ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 雄町 | |||||
精米歩合 | 60% | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 協会9号 | |||||
日本酒度 | +7 | |||||
酸度 | 2.1 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 千代酒造 | |||||
蔵元所在地 | 奈良県御所市 |