蔵元コメント
常山 『超』 定番の新酒生。
シャープな飲み口、柔らかい米の旨味が特徴。
幅広い料理に寄り添う懐の深い純米酒です。
上槽直後を何も手を加えずすぐ様ボトリングした搾りたて
特有の微炭酸が特長です。
店主コメント
爽快な旨味とスカッとしたキレ。
躍動感溢れるフレッシュな辛口新酒です。
商品名 | 常山 純米辛口 超 しぼりたて直汲 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | キレ | ○ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 五百万石 | |||||
精米歩合 | 麹米:50% 掛米:65% | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | +8 | |||||
酸度 | 1.8 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 常山酒造 | |||||
蔵元所在地 | 福井県福井市 |