蔵元コメント
特別栽培米五百万石で醸した純米大吟醸で、
搾った直ぐ様を瓶詰めしたフレッシュ&フルーティーな
微炭酸が絡んだお酒です。
店主コメント
しっかりした旨味とキレのバランス。
香り良く透明感のあるシャープな旨味。
キレと余韻が素晴らしい美酒。
商品名 | 常山 純米大吟醸 荒磯 直汲み 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | ○ | コク | キレ | ○ | ||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 五百万石 | |||||
精米歩合 | 50% | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | +1 | |||||
酸度 | 1.8 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 常山酒造 | |||||
蔵元所在地 | 福井県福井市 |