【日本酒】天明　純米　1800ml

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3,319円(税302円)

商品説明

蔵元コメント
麹米に坂下産山田錦を使用しより強い麹を造りあげ、
酒全体に旨味と上質な甘みでしっかりとしたボディを構築すべく、
50%まで磨き、掛米には、会津坂下産米を使用、
添え仕込みには酵母をしっかり増やすために溶ける五百万石、
仲仕込みにアクセントの旨味をもたらすために亀の尾、
留め仕込みには、全体を特徴的な優しさで包むための夢の香を使用しました。
しっかりとした米の味わいをより楽しんでいただけるよう
65%の磨きで押さえました。
自社酵母N、うつくしま夢酵母F701を使用した酒ブレンドです。

商品名	天明　純米
販売時期	通年
タイプ	ミディアム
	香り		コク	○	キレ
おすすめ　温度帯	冷酒	○	常温	○	燗酒	○
原料米	麹米：山田錦　掛米：五百万石・亀の尾・夢の香
精米歩合	麹米：50%　掛米：65%
アルコール　度数	16度
酵母	自社N・F701
日本酒度	+3
酸度	1.6
保存方法	常温
蔵元名	曙酒造
蔵元所在地	福島県会津坂下町