蔵元コメント
低温熟成により生まれた、
まろやかで蜜を思わせる甘みが口内に広がる一本。
エレガントで気品のある香りと、
柔らかくて上品な優しい甘みが心地よい純米大吟醸です。
冷蔵庫から取り出し、瓶に少し水滴がつくくらいが飲み頃です。
同じく上品な甘みのあるカボチャを使った料理や、
豚の角煮、ローストビーフのような味の
しっかりしたお肉料理と合わせてみてください。
食後に一口、ゆったりとした時間に楽しむのもおすすめです。
商品名 | 紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | ○ | コク | キレ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 山田錦 | |||||
精米歩合 | 40% | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 非公開 | |||||
日本酒度 | 非公開 | |||||
酸度 | 非公開 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 平和酒造 | |||||
蔵元所在地 | 和歌山県海南市 |