

*商品写真は実際の商品とヴィンテージ・スペック等が
異なる場合がございます。ご了承ください。
*店頭・配達と同時に販売しているため欠品ご容赦ください。
【日本酒】陸奥八仙 Mixseed Series 『KM96』 蔵人:木村賢太 720ml
「Mixseed(ミクシード)Series」
蔵元コメント
弊社蔵人の平均年齢は30歳。
若手の蔵人達が各々コンセプトを考え挑戦するシリーズ、その名も「Mixseed(ミクシード) 」
「混ぜる・交わる」を意味する“Mix”と、「種」を意味する“Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、
それぞれが表現したいお酒を醸します。
2022年は社内公募で声の多かった4種のレシピを
4人の蔵人がアレンジし醸します。今年は500mlのスリム瓶。
“飲み切りやすい方が良い”というお客様からのお声も反映させて発売いたします。
蔵人たちの新しい試みにどうぞご期待ください。
蔵人:木村賢太 タイトル「KM96」
3 年連続このMixseed Series を造り続け、
「究極の木村家のお酒が飲みたい」という
声から、木村家のお米” まっしぐら” を使った
精米歩合96%のお酒を醸します。これぞ彼の
集大成です。二度と出会えないこの味を
お試しください。
店主コメント
自分で育てたお米を低精白で醸造
軽やかなコクがありナチュラルな旨味を感じます
商品名 |
陸奥八仙 Mixseed Series 「KM96」 蔵人:木村賢太 |
|||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | ○ | キレ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | ○ | 燗酒 | ○ |
原料米 | まっしぐら | |||||
精米歩合 | 96% | |||||
アルコール
度数 |
13度 | |||||
酵母 | 青森県酵母 | |||||
日本酒度 | ||||||
酸度 | ||||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 八戸酒造 | |||||
蔵元所在地 | 青森県八戸市 |
スペック更新日 2022.8.9
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