東京都練馬区の和酒専門店【酒の秋山】の直営ネットショップ。日本酒・本格焼酎・ワインなど、こだわりのお酒を販売しております。

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香露　純米酒　涼酒　1800ml

2,800円(税255円)

購入数

蔵元コメント
熊本県産米「華錦」 を用いて熊本酵母と阿蘇の伏流水で
醸したオール熊本の純米酒です。

熊本酵母の穏かな吟醸香と、 一回火入れの
フレッシュな飲み口を暑い夏にしっかりと冷やして
お楽しみいただく食中酒をイメージして醸しました。

今季は、よりスッキリ感を重視し、 アルコール度数を 15度から14度に変更しました。
全体的に軽やかな飲み口ですが、冷やしても米の味わいやコクを感 じられ、
中盤に甘みを感じながらも、後半はさっと爽快にキレる食中酒向きの酒質設計の夏純米です。
また、ラベル「涼」の口部分 9号酵母 (熊本酵母)をイメージして 「9」 と遊び心のあるデザインにしています。
夏の素材を活かした塩味や酸味のある料理 と相性抜群です。
しっかり冷やしてお楽しみください。
★相性の良い料理 天ぷら(塩)、 夏野菜のサラダ、酢の物など
店主コメント
とても軽やかで爽やかな酒質
綺麗な香りと優しい甘味と程良い酸


　 商品名 　 香露　純米酒　涼酒
　 販売時期 　 限定
　 タイプ 　 ライト
　 香り 　 コク 　 キレ
　 おすすめ
　 温度帯 		　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒
　 原料米 　 華錦
　 精米歩合 　 麹米 ：58% 掛米：65%
　 アルコール
　 度数 		　 14
　 酵母 　 熊本酵母
　 日本酒度 　 +5
　 酸度 　 1.8
　 保存方法 　 要冷蔵
　 蔵元名 　 熊本県酒造研究所
　 蔵元所在地 　 熊本県熊本市

スペック更新日　2022.6.13

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