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【日本酒】英君 大吟醸 プレミアム (氷温7年貯蔵酒) 720ml 【予約販売】11月上旬入荷予定
蔵元コメント
兵庫県産山田錦を40%まで精米。
約40日に及ぶ長期低温にてじっくりと発酵させ
一切の加水もせずに上槽。
その後瓶詰し、マイナス7度の氷温冷蔵貯蔵庫にて
丁寧に管理した鑑評会出品用の大吟醸原酒です。
円熟を纏う透き通る旨味は最高峰の極上酒
氷温熟成させる事で上質なシルクを思わせる柔らかな口当たり、
しっかりと円熟を感じさせる見事で上品な旨味が広がります。
雑味は一切無く、美しい透明感は、
まるで長い年月をかけて大地に育まれた宝石のようです。
どうぞ良く冷やしてからお楽しみください。
スペック更新日 2026.11.6
兵庫県産山田錦を40%まで精米。
約40日に及ぶ長期低温にてじっくりと発酵させ
一切の加水もせずに上槽。
その後瓶詰し、マイナス7度の氷温冷蔵貯蔵庫にて
丁寧に管理した鑑評会出品用の大吟醸原酒です。
円熟を纏う透き通る旨味は最高峰の極上酒
氷温熟成させる事で上質なシルクを思わせる柔らかな口当たり、
しっかりと円熟を感じさせる見事で上品な旨味が広がります。
雑味は一切無く、美しい透明感は、
まるで長い年月をかけて大地に育まれた宝石のようです。
どうぞ良く冷やしてからお楽しみください。
| 商品名 | 英君 大吟醸 プレミアム | |||||
| 販売時期 | 限定 | |||||
| タイプ | ミディアム | |||||
| 香り | コク | キレ | ||||
|
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 | |||||
| 精米歩合 | 40% | |||||
|
アルコール
度数 |
16度 | |||||
| 酵母 | HD-101 | |||||
| 日本酒度 | 非公開 | |||||
| 酸度 | 非公開 | |||||
| 保存方法 | 要冷蔵 | |||||
| 蔵元名 | 英君酒造 | |||||
| 蔵元所在地 | 静岡県静岡市 | |||||
スペック更新日 2026.11.6
