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【日本酒】山の井 幽天 （化粧箱付き） 720ml
蔵元コメント
「山の井 幽天」は、今までなかった山の井シリーズの
フラッグシップとして造った純米大吟醸にあたるお酒です。
福島県の好適米である福乃香（南会津産）と、
南会津の超軟水の井戸水を使い、
一年を通して一番寒い1~2月に仕込みました。
「やわらかい・きれい・飲みやすい」を大前提に、
飲み飽きせず穏やかであり、綺麗な酒質を目指しました。
「幽天」は、冬の空模様という言葉です。
南会津の一番寒い空の下で醸したという想いを込めました。
また、「幽」には奥深く物静かという意味があります。
純米大吟醸でありながら「幽」のような
酒質を目指したところから名付けました。
ラベルは100年以上前に使用されていた「山の井」ラベルを復刻いたしました。
店主コメント
山の井のフラッグシップとなる一本
乳清のような爽やかさと綺麗で優しい甘味
スペック更新日 2025.12.6
「山の井 幽天」は、今までなかった山の井シリーズの
フラッグシップとして造った純米大吟醸にあたるお酒です。
福島県の好適米である福乃香（南会津産）と、
南会津の超軟水の井戸水を使い、
一年を通して一番寒い1~2月に仕込みました。
「やわらかい・きれい・飲みやすい」を大前提に、
飲み飽きせず穏やかであり、綺麗な酒質を目指しました。
「幽天」は、冬の空模様という言葉です。
南会津の一番寒い空の下で醸したという想いを込めました。
また、「幽」には奥深く物静かという意味があります。
純米大吟醸でありながら「幽」のような
酒質を目指したところから名付けました。
ラベルは100年以上前に使用されていた「山の井」ラベルを復刻いたしました。
店主コメント
山の井のフラッグシップとなる一本
乳清のような爽やかさと綺麗で優しい甘味
| 商品名 | 山の井 幽天 | |||||
| 販売時期 | 限定 | |||||
| タイプ | ミディアム | |||||
| 香り | コク | キレ | ||||
|
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 〇 | 燗酒 | |
| 原料米 | 福乃香 | |||||
| 精米歩合 | 40% | |||||
|
アルコール
度数 |
15度 | |||||
| 酵母 | 非公開 | |||||
| 日本酒度 | 非公開 | |||||
| 酸度 | 非公開 | |||||
| 保存方法 | 要冷蔵 | |||||
| 蔵元名 | 会津酒造 | |||||
| 蔵元所在地 | 福島県南会津町 | |||||
スペック更新日 2025.12.6
