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【日本酒】本紀土 純米吟醸 720ml
蔵元コメント
名前は 『本紀土』
「本紀土」の「本」は本ワサビや本マグロのように本質という意味で、
飲みロが軽やかでありながら本格的な味わいを実現しています。
「紀土」は和歌山の柔らかな水を活かした優しい味わいで、
今までも多くの方に「紀土で日本酒を好きになりました」という
お言葉をいただいてきました。
しかしながら、日本酒が苦手な方には15度以上のお酒に
苦手意識を持たれることも少なくありません。
また、お酒は好きだけどもアルコール度数が高いと
飲みたい量が飲めないという方もいらっしゃいます。
「本紀土」はそうした層の方にアプローチし、
日本酒の人口のさらなる増加を目指しています。
「本紀土-KID-純米吟醸酒」はアルコール度数を低くし、
紀土らしい柔らかさや清らかさといった締麗な水の特徴を活かしました。
日本酒人口を広めていくという「紀土」の「本質」。
また、低アルにより飲み心地が良くなることで、
さらに日本酒の間口が広がるであろうことから
「これからのスタンダード酒に」という想いを込めています。
甘味やふくらみ、口にしたときの満足感を得られる
味わいに仕上げています。
店主コメント
ナチュラルで清らかな酒質の低アル原酒
ライトタイプでも満足感を得れる食中酒
商品名 | 本紀土 純米吟醸酒 | |||||
販売時期 | 通年 | |||||
タイプ | ライト | |||||
香り | コク | キレ | ||||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 五百万石 | |||||
精米歩合 | 麹米:50% 掛米:55% | |||||
アルコール
度数 |
13度 | |||||
酵母 | 1001号・1401号 | |||||
日本酒度 | ||||||
酸度 | ||||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 平和酒造 | |||||
蔵元所在地 | 和歌山県海南市 |
スペック更新日 2022.1.24
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