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【日本酒】飛良泉 飛囀 - HITEN - 銀(SHIROGANE) 720ml
◆銀(SHIROGANE)限定品
相も変わらず銀の香りはMIX型カプイソ系です。
去年よりもカプに寄ったかなという印象。
味わいは金に劣らずジューシー感抜群、山廃感は銀に軍配。
さすがいぶし銀!ですが、結構グラマーないぶし銀
v 店主コメント
透明感と爽やかな酸が特徴。
多様な料理を引き立てる食中酒です。
商品名 | 飛良泉 飛囀 - HITEN - 銀(SHIROGANE) | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | コク | キレ | ||||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | ○ | 燗酒 | |
原料米 | 秋田県産秋田酒こまち | |||||
精米歩合 | 50% | |||||
アルコール
度数 |
15度 (原酒) | |||||
酵母 | BL531(自社酵母) | |||||
日本酒度 | +2.0 | |||||
酸度 | 2.1 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 飛良泉本舗 | |||||
蔵元所在地 | 秋田県にかほ市 |
スペック更新日 2020.10.16
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