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【日本酒】黒牛 純米 別誂 1800ml
蔵元コメント
黒牛 純米の更なる酒質向上と安定性を高め、
通常の2回火入れを瓶詰時の1回のみにし、
瓶で半年以上の低温熟成したロットを、
別途、瓶詰、貯蔵致しました。
よりまろやかで熟成させた完成度の高い
『黒牛 純米』です。
店主コメント
口中に膨らむ米のコク味。
冷やしても燗でも美味しい酒質。
良き美酒。
| 商品名 | 黒牛 純米 別誂 | |||||
| 販売時期 | 通年 | |||||
| タイプ | ミディアム | |||||
| 香り | コク | ○ | キレ | |||
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おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | ○ | 燗酒 | ○ |
| 原料米 |
麹米：山田錦 掛米：五百万石
|
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| 精米歩合 | 麹米：50% 掛米：60% | |||||
|
アルコール
度数 |
15〜16度 | |||||
| 酵母 | ９号 | |||||
| 日本酒度 | +1 | |||||
| 酸度 | 1.6 | |||||
| 保存方法 | 要冷蔵 | |||||
| 蔵元名 | 名手酒造店 | |||||
| 蔵元所在地 | 和歌山県海南市 | |||||
スペック更新日 2020.2.7
