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【日本酒】紀土 特別純米 雄町 1800ml 【予約販売】11月13日入荷予定
蔵元コメント
岡山県産の雄町を使用しています。
今年のミラノ酒チャレンジでは、
トリュフとのフードペアリング部門にてマニフィカ賞（最高賞）を頂きました。
今回のR7BYは雄町でありながらライトな味わいに仕上がっています。
雄町は山田錦と比べても溶けやすく、
例年香りがのった柔らかいお酒になりがちでした。
一方、昨年の雄町は打って変わって溶けにくく、
これまでにない軽快なお酒に仕上がっています。
紀土の雄町らしい質感の柔らかさは残しつつ、
ボディが軽いため、冷酒でするするするとお召し上がりいただけます。
燗をつけていただくと、口当たりが更に軽快でやわらかく、
余韻に酸をお楽しみいただけます。是非お楽しみください。
店主コメント
華やかな香りと柔らかく豊かな甘み
飲みやすさ抜群の良酒です
スペック更新日 2026.11.2
岡山県産の雄町を使用しています。
今年のミラノ酒チャレンジでは、
トリュフとのフードペアリング部門にてマニフィカ賞（最高賞）を頂きました。
今回のR7BYは雄町でありながらライトな味わいに仕上がっています。
雄町は山田錦と比べても溶けやすく、
例年香りがのった柔らかいお酒になりがちでした。
一方、昨年の雄町は打って変わって溶けにくく、
これまでにない軽快なお酒に仕上がっています。
紀土の雄町らしい質感の柔らかさは残しつつ、
ボディが軽いため、冷酒でするするするとお召し上がりいただけます。
燗をつけていただくと、口当たりが更に軽快でやわらかく、
余韻に酸をお楽しみいただけます。是非お楽しみください。
店主コメント
華やかな香りと柔らかく豊かな甘み
飲みやすさ抜群の良酒です
| 商品名 | 紀土 特別純米 雄町 | |||||
| 販売時期 | 限定 | |||||
| タイプ | ライト | |||||
| 香り | 〇 | コク | キレ | |||
|
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
| 原料米 | 雄町 | |||||
| 精米歩合 | 麹米：50% 掛米：60% | |||||
|
アルコール
度数 |
15度 | |||||
| 酵母 | 非公開 | |||||
| 日本酒度 | 非公開 | |||||
| 酸度 | 非公開 | |||||
| 保存方法 | 常温 | |||||
| 蔵元名 | 平和酒造 | |||||
| 蔵元所在地 | 和歌山県海南市 | |||||
スペック更新日 2026.11.2
