【日本酒】玉川　Time Machine　1712　360ml

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1,265円(税115円)

購入数

蔵元コメント

アイスクリームにも
「へしこ」にも合う不思議な酒

江戸時代の製法で造った酒。
超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、
5～7倍のアミノ酸の魔法で、
濃厚な甘さがすっと切れて残らない。
食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。
アイスクリームにかけると、
笑ってしまうほど美味しい。
かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、
さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」とも
驚きの相性のよさ。
江戸時代の酒蔵の風景を描いた
Time Machine1712のラベルには、
顔が玉川ロゴのロボットが
蔵人として紛れ込んでいます。

店主コメント

江戸時代の造りを再現した濃醇な生もと純米酒
まるで酢のような酸と超濃醇な甘味の変態酒

商品名	玉川　Time Machine　1712
販売時期	通年
タイプ	フルボディ
	香り		コク	○	キレ
おすすめ　温度帯	冷酒	ロック○	常温		燗酒	○
原料米	北錦
精米歩合	88%
アルコール　度数	14～15度
酵母	無添加
日本酒度
酸度
保存方法	常温
蔵元名	木下酒造
蔵元所在地	京都府京丹後市