蔵元コメント
純米大吟醸スペックの贅沢なお酒です。
今期は富山県産雄山錦を全量使用しております。
今年も明利系酵母単独での仕込みになりますが、
食事にも合わせる事のできる、ほど良い吟醸香のお酒です。
発泡感もしっかりあり、ガスの爽やかさでキレ良く飲んでいただけるお酒を目指します。
店主コメント
香り良くフレッシュで爽やかな味わい
バランスの良さが際立つ新酒
商品名 | 篠峯 純米吟醸 五割磨き 雄山錦 中取り 生 | |||||
販売時期 | 限定 | |||||
タイプ | ミディアム | |||||
香り | ○ | コク | キレ | |||
おすすめ
温度帯 |
冷酒 | ○ | 常温 | 燗酒 | ||
原料米 | 雄山錦 | |||||
精米歩合 | 50% | |||||
アルコール
度数 |
15度 | |||||
酵母 | 明利系 | |||||
日本酒度 | +4 | |||||
酸度 | 1.9 | |||||
保存方法 | 要冷蔵 | |||||
蔵元名 | 千代酒造 | |||||
蔵元所在地 | 奈良県御所市 |