https://sake-akiyama.jp/ - 和酒専門店 酒の秋山 -　東京都練馬区豊玉にて、日本のお酒（日本酒・焼酎・ビール・ワイン）を中心に取り揃えている酒屋です。蔵元・造り手、蔵の風景や匂いをお届け出来ればと、熱い想いを込めてお酒を取り扱いしております。通販・店頭販売の他に、近隣には自社便での配達も承っております。 ja Color Me Shop!pro https://sake-akiyama.jp/?pid=192471614 可能な限り解禁日に合わせてお届けさせていただきます。 (運送会社の都合により日付が前後する場合がございます。) ワイナリーコメント 本年も11月3日の日本ワイン新酒解禁日に合わせ、 「アルガーノ甲州 2026」および「アルガーノ マスカット・ベ... 可能な限り解禁日に合わせてお届けさせていただきます。
(運送会社の都合により日付が前後する場合がございます。)



ワイナリーコメント
本年も11月3日の日本ワイン新酒解禁日に合わせ、
「アルガーノ甲州 2026」および「アルガーノ マスカット・ベーリーA 2026」
を発売予定としておりますので、第1報としてご案内申し上げます。
現在、山梨県内のぶどう畑では甲州、
マスカット・ベーリーAともに順調に開花を終え、
結実へ向けて生育しております。
ここまでの生育は概ね良好で、
2026年ヴィンテージへの期待が高まっております。

商品名	アルガーノ　ベーリーA
タイプ	赤ワイン
ぶどう品種	ベーリーA
アルコール 　 度数	12.5%
保存方法	冷暗所
ワイナリー名	勝沼醸造
所在地	山梨県 甲州市 勝沼町

スペック更新日　2026.7.2


]]> 2026-07-02T14:37:00+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192438298 蔵元コメント 今年の海からの贈りものは、 「ジョイホワイト」と「みちしずく芋」のブレンドになります。 黒麹で仕込み、それぞれの芋の個性を引き出すために、 二次醪を通常より長く醗酵させ、常圧蒸留しました。 しっかりと醗酵させて、できた「原酒」を... 蔵元コメント
今年の海からの贈りものは、
「ジョイホワイト」と「みちしずく芋」のブレンドになります。
黒麹で仕込み、それぞれの芋の個性を引き出すために、
二次醪を通常より長く醗酵させ、常圧蒸留しました。
しっかりと醗酵させて、できた「原酒」をブレンドすることで、
甘い香りと複雑さが重なり、ボディ感のある味わいに仕上がりました。
おすすめの飲み方は、ロック・水割り等で、それぞれの魅力が重なり合う、
調和のとれた味わいをお楽しみください。


店主コメント
毎年海の日に合わせてリリースされる限定焼酎の原酒バージョン。
雑味のない綺麗な味わいをお愉しみ頂けます。

商品名	海からの贈りもの
販売時期	限定（海の日に発売）
種類	芋焼酎
原材料	ジョイホワイト、みちしずく、国産米
使用麹	黒麹
蒸留方法	常圧
アルコール 　 度数	25度
保存方法	常温
蔵元名	大海酒造
蔵元所在地	鹿児島県鹿屋市

スペック更新日　2026.6.30
]]> 2026-06-30T14:04:35+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192429080 蔵元コメント リンゴ酸の爽やかな酸味が特徴の【メガネ専用】。 夏季Ver.は秋のメガネ専用にくらべ若干甘味を弱く、 酸味を強くすることでよりスッキリとした夏らしい味わいに仕上がっております。 熟成向きではなくフレッシュな甘味や 果実のような酸味の調和を... 蔵元コメント
リンゴ酸の爽やかな酸味が特徴の【メガネ専用】。
夏季Ver.は秋のメガネ専用にくらべ若干甘味を弱く、
酸味を強くすることでよりスッキリとした夏らしい味わいに仕上がっております。
熟成向きではなくフレッシュな甘味や
果実のような酸味の調和をお愉しみいただきたい数量限定酒です。


店主コメント

商品名	萩の鶴　夏のメガネ専用
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	国産米
精米歩合	非公開
アルコール 　 度数	15度（原酒）
酵母	非公開
日本酒度	-7
酸度	2.8
保存方法	要冷蔵
蔵元名	萩野酒造
蔵元所在地	宮城県栗原市

スペック更新日　2026.6.29
]]> 2026-06-29T16:58:21+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192428184 蔵元コメント 食事に寄り添う一本。 天明の最高最美は食と共にあり、食事という生きる活動に華を添えられるような酒を。 食事に寄り添うために 丁寧で清潔な仕事から生まれる透明感を下地に、 旨味・甘み・酸味・で究極のバランスをとる。 そんなお酒を少しずつ... 蔵元コメント
食事に寄り添う一本。
天明の最高最美は食と共にあり、食事という生きる活動に華を添えられるような酒を。
食事に寄り添うために 丁寧で清潔な仕事から生まれる透明感を下地に、
旨味・甘み・酸味・で究極のバランスをとる。
そんなお酒を少しずつ生みだせるようになってきた中で、
より磨きをかけたい味わいが“苦味”です。
食事に対しフックをかけられる、酸でしめる天明の後半のキレに、
より締まりをもたらす“苦味”。
酒質がよりクリアに透明感を増していくと、
この“苦味”とのバランスがとても重要になってきます。
自社で唎酒をすると、この“苦味”をドライやスパイシーなんて表現するスタッフもいます。
これからも酒質を高め、磨きをかけていきたいと考えています。
会津坂下産山田錦と北海道雨竜産彗星
ふくよかさと軽快さ、二つのお米が織りなす美しい調和を協会１００１酵母で。
協会１００１酵母が穏やかな洋ナシを想わせる香りを拡げ、
山田錦のふくよかな旨味が芯となり、彗星が軽やかに美しく舞う。
実際に雪が残る雨竜の地に立つ
澄んだ空気と山に囲まれ、田圃が多く点在するその情景は、
会津にとても似ている。
ゆめぴりかやななつぼしなどの食用米の高品質産地としても有名。
火山灰土壌と石狩川系のミネラル溢れる水が透明感ある米の味わいに寄与している。
北海道に年間数十回足を運ぶわたし。
果実酒を学びに足を運んでいるのも多いが、
結局会津に似ている土壌と環境、人々の温かさが癒しなのだと思う。


スタッフコメント

商品名	天明　山田錦＊北海道産彗星
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	山田錦・彗星
精米歩合	50% / 57%
アルコール 　 度数	16度
酵母	協会1001酵母
日本酒度	±0
酸度	1.7
保存方法	要冷蔵
蔵元名	曙酒造
蔵元所在地	福島県会津坂下町

スペック更新日　2026.6.29
]]> 2026-06-29T16:00:08+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192428179 蔵元コメント 食事に寄り添う一本。 天明の最高最美は食と共にあり、食事という生きる活動に華を添えられるような酒を。 食事に寄り添うために 丁寧で清潔な仕事から生まれる透明感を下地に、 旨味・甘み・酸味・で究極のバランスをとる。 そんなお酒を少しずつ... 蔵元コメント
食事に寄り添う一本。
天明の最高最美は食と共にあり、食事という生きる活動に華を添えられるような酒を。
食事に寄り添うために 丁寧で清潔な仕事から生まれる透明感を下地に、
旨味・甘み・酸味・で究極のバランスをとる。
そんなお酒を少しずつ生みだせるようになってきた中で、
より磨きをかけたい味わいが“苦味”です。
食事に対しフックをかけられる、酸でしめる天明の後半のキレに、
より締まりをもたらす“苦味”。
酒質がよりクリアに透明感を増していくと、
この“苦味”とのバランスがとても重要になってきます。
自社で唎酒をすると、この“苦味”をドライやスパイシーなんて表現するスタッフもいます。
これからも酒質を高め、磨きをかけていきたいと考えています。
会津坂下産山田錦と北海道雨竜産彗星
ふくよかさと軽快さ、二つのお米が織りなす美しい調和を協会１００１酵母で。
協会１００１酵母が穏やかな洋ナシを想わせる香りを拡げ、
山田錦のふくよかな旨味が芯となり、彗星が軽やかに美しく舞う。
実際に雪が残る雨竜の地に立つ
澄んだ空気と山に囲まれ、田圃が多く点在するその情景は、
会津にとても似ている。
ゆめぴりかやななつぼしなどの食用米の高品質産地としても有名。
火山灰土壌と石狩川系のミネラル溢れる水が透明感ある米の味わいに寄与している。
北海道に年間数十回足を運ぶわたし。
果実酒を学びに足を運んでいるのも多いが、
結局会津に似ている土壌と環境、人々の温かさが癒しなのだと思う。


スタッフコメント

商品名	天明　山田錦＊北海道産彗星
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	山田錦・彗星
精米歩合	50% / 57%
アルコール 　 度数	16度
酵母	協会1001酵母
日本酒度	±0
酸度	1.7
保存方法	要冷蔵
蔵元名	曙酒造
蔵元所在地	福島県会津坂下町

スペック更新日　2026.6.29
]]> 2026-06-29T15:59:23+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192395792 蔵元コメント 令和7年酒造年度全国新酒鑑評会において 金賞受賞したお酒となります。 使用米は全量山田錦、磨きは35%です。 華やかな香りとまろやかな口あたり、 そして和歌山の水の柔らかさ・綺麗さを感じて頂けましたら幸いです。 地域銘柄『万葉の和歌鶴』... 蔵元コメント
令和7年酒造年度全国新酒鑑評会において
金賞受賞したお酒となります。
使用米は全量山田錦、磨きは35%です。
華やかな香りとまろやかな口あたり、
そして和歌山の水の柔らかさ・綺麗さを感じて頂けましたら幸いです。
地域銘柄『万葉の和歌鶴』でのご案内となります。


店主コメント

商品名	万葉の和歌鶴　大吟醸　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒
販売時期	限定
タイプ	ライト
	香り	○	コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	山田錦
精米歩合	35%
アルコール 　 度数
酵母	非公開
日本酒度	非公開
酸度	非公開
保存方法	常温
蔵元名	平和酒造
蔵元所在地	和歌山県海南市

スペック更新日　2026.6.26
]]> 2026-06-26T15:24:53+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192308117 蔵元コメント 昨年に引き続き群馬の土田酒造の星野さんと日本酒を造りました。 国内で稲とアガベとして流通する唯一の日本酒になります。 日々さまざまなクラフトサケづくりを行っているなかで、 「あらためて“日本酒文脈”で何をやるべきか」と考えた結果、 星野... 蔵元コメント
昨年に引き続き群馬の土田酒造の星野さんと日本酒を造りました。
国内で稲とアガベとして流通する唯一の日本酒になります。
日々さまざまなクラフトサケづくりを行っているなかで、
「あらためて“日本酒文脈”で何をやるべきか」と考えた結果、
星野さんと僕の共通の想いとして、
「まだ自分たちがやったことのないことをやろう」となり、
6号以前の酵母に着目しました。
前回5号酵母を使用して、今回は広島で生まれたとされる4号酵母。
来年以降3・2・1号とさかのぼっていくシリーズになります。
（人気があれば、ですが笑）。
6号酵母の登場以降、1〜5号は頒布停止となり、
現在流通している協会酵母はすべて6号の子孫であることがわかっています。
それだけ6号が“すごすぎた”酵母である一方、
黄金期の日本酒を支えた当時の酵母にも、醸造家として興味が尽きません。
冷蔵流通など存在しなかった時代の酒造りに思いを馳せて、
今回のお酒も「常温で飲んでいただきたい」という思想のもと、
「要常温」となっております。
星野さんたっての希望です。
どうか冷蔵庫には入れないでください（笑）


スタッフコメント

商品名	稲とアガベ × 土田酒造 × 協会4号酵母
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク	〇	キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	〇	常温	○	燗酒	○
原料米	ササニシキ（自然栽培米）
精米歩合	90%
アルコール 　 度数
酵母	4号酵母
日本酒度	非公開
酸度	非公開
保存方法	要常温
蔵元名	稲とアガベ
蔵元所在地	秋田県男鹿市

スペック更新日　2026.6.23
]]> 2026-06-23T08:51:35+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192201811 スタッフコメント 強めの発泡感と穏やかな香り 果実味のある甘味とほのかな苦を感じる爽やかな一本 　 商品名 　 姿　純米吟醸　荒ぶる姿　生 　 販売時期 　 限定 　 タイ... スタッフコメント
強めの発泡感と穏やかな香り
果実味のある甘味とほのかな苦を感じる爽やかな一本

商品名	姿　純米吟醸　荒ぶる姿　生
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	五百万石
精米歩合	60%
アルコール 　 度数	15.5度
酵母	非公開
日本酒度	-3
酸度	1.8
保存方法	要冷蔵
蔵元名	飯沼銘醸
蔵元所在地	栃木県栃木市

スペック更新日　2026.6.13
]]> 2026-06-13T12:31:55+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192201733 スタッフコメント 粉糖のような甘味とほどよい渋味 後味のキレもよく食事とも合わせやすい一本 　 商品名 　 姿　純米　雄町70 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ... スタッフコメント
粉糖のような甘味とほどよい渋味
後味のキレもよく食事とも合わせやすい一本

商品名	姿　純米　雄町70
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り	〇	コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	雄町
精米歩合	70%
アルコール 　 度数	17度
酵母	非公開
日本酒度	+2
酸度	1.6
保存方法	常温
蔵元名	飯沼銘醸
蔵元所在地	栃木県栃木市

スペック更新日　2026.6.13
]]> 2026-06-13T12:18:04+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192201728 スタッフコメント 強めの発泡感と穏やかな香り 果実味のある甘味とほのかな苦を感じる爽やかな一本 　 商品名 　 姿　純米吟醸　荒ぶる姿　生 　 販売時期 　 限定 　 タイ... スタッフコメント
強めの発泡感と穏やかな香り
果実味のある甘味とほのかな苦を感じる爽やかな一本

商品名	姿　純米吟醸　荒ぶる姿　生
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	五百万石
精米歩合	60%
アルコール 　 度数	15.5度
酵母	非公開
日本酒度	-3
酸度	1.8
保存方法	要冷蔵
蔵元名	飯沼銘醸
蔵元所在地	栃木県栃木市

スペック更新日　2026.6.13
]]> 2026-06-13T12:17:08+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192200747 蔵元コメント 10年以上前のことになりますが、「山廃純米酒 雄町」を 濾過・加水(17度台)・火入れで商品化されたことが1度だけありました。 私がこの蔵にお世話になってまだ間もない頃のことで、朧気な記憶ですが、 その美味しさに感動したことを覚えています。... 蔵元コメント
10年以上前のことになりますが、「山廃純米酒 雄町」を
濾過・加水(17度台)・火入れで商品化されたことが1度だけありました。

私がこの蔵にお世話になってまだ間もない頃のことで、朧気な記憶ですが、
その美味しさに感動したことを覚えています。
「自然仕込」シリーズの中でも人気の高い「山廃純米酒 雄町」は、
設備・人員・原料米の調達と製造数量に制限があった頃は、
受注開始後すぐに完売してしまうことが常でしたので、
新酒限定品以外の形で商品化される機会はありませんでした。
2023酒造年度は製造数量を大きく増やし、
また長期型の醪経過で旨味濃厚な蔵人達が大満足の仕上がりとなった年でしたので、
無濾過生原酒の一部をこれまで冷蔵貯蔵しておりました。
今回はその原酒を14度台まで加水し、
雄町米特有の旨味はしっかり残しつつも、
暑さが増すこれからの季節に心地よくお楽しみいただける味わいに仕上げました。

アルコール度数や貯蔵方法が異なるため、過去に商品化した
「加水火入れバージョン山廃純米酒雄町」の完全再現というわけではございませんが、
約14年振りに加水火入れバージョンとしてご案内させていただきます。


スタッフコメント
コク深くビターな旨味とほどよい酸
冷酒からお燗まで様々な温度帯で愉しめる逸品

商品名	玉川　山廃　純米　雄町
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク	○	キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温	○	燗酒	○
原料米	雄町
精米歩合	66%
アルコール 　 度数	14度
酵母	蔵付き
日本酒度	非公開
酸度	非公開
保存方法	常温
蔵元名	木下酒造
蔵元所在地	京都府京丹後市

スペック更新日　2026.6.13
]]> 2026-06-13T09:48:17+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192200740 蔵元コメント 10年以上前のことになりますが、「山廃純米酒 雄町」を 濾過・加水(17度台)・火入れで商品化されたことが1度だけありました。 私がこの蔵にお世話になってまだ間もない頃のことで、朧気な記憶ですが、 その美味しさに感動したことを覚えています。... 蔵元コメント
10年以上前のことになりますが、「山廃純米酒 雄町」を
濾過・加水(17度台)・火入れで商品化されたことが1度だけありました。

私がこの蔵にお世話になってまだ間もない頃のことで、朧気な記憶ですが、
その美味しさに感動したことを覚えています。
「自然仕込」シリーズの中でも人気の高い「山廃純米酒 雄町」は、
設備・人員・原料米の調達と製造数量に制限があった頃は、
受注開始後すぐに完売してしまうことが常でしたので、
新酒限定品以外の形で商品化される機会はありませんでした。
2023酒造年度は製造数量を大きく増やし、
また長期型の醪経過で旨味濃厚な蔵人達が大満足の仕上がりとなった年でしたので、
無濾過生原酒の一部をこれまで冷蔵貯蔵しておりました。
今回はその原酒を14度台まで加水し、
雄町米特有の旨味はしっかり残しつつも、
暑さが増すこれからの季節に心地よくお楽しみいただける味わいに仕上げました。

アルコール度数や貯蔵方法が異なるため、過去に商品化した
「加水火入れバージョン山廃純米酒雄町」の完全再現というわけではございませんが、
約14年振りに加水火入れバージョンとしてご案内させていただきます。


スタッフコメント
コク深くビターな旨味とほどよい酸
冷酒からお燗まで様々な温度帯で愉しめる逸品

商品名	玉川　山廃　純米　雄町
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク	○	キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温	○	燗酒	○
原料米	雄町
精米歩合	66%
アルコール 　 度数	14度
酵母	蔵付き
日本酒度	非公開
酸度	非公開
保存方法	常温
蔵元名	木下酒造
蔵元所在地	京都府京丹後市

スペック更新日　2026.6.13
]]> 2026-06-13T09:47:31+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=192200660 蔵元コメント 令和7年度全国新酒鑑評会において金賞を受賞したお酒です。 2025年より新体制となり挑んだ今期、 金賞を受賞することができました。 華やかで優雅な香り、最上級の山田錦の繊細な旨味と甘み。 ぜひ、上喜元が醸す至極の味わいをお楽しみください... 蔵元コメント
令和7年度全国新酒鑑評会において金賞を受賞したお酒です。
2025年より新体制となり挑んだ今期、
金賞を受賞することができました。
華やかで優雅な香り、最上級の山田錦の繊細な旨味と甘み。
ぜひ、上喜元が醸す至極の味わいをお楽しみください。

店主コメント
実力蔵上喜元の頂点に位置する極上の逸品
香りの良さと透明感 煌めく旨味を持つ究極酒

商品名	上喜元　大吟醸　全国新酒鑑評会金賞受賞酒
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り	〇	コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	山田錦
精米歩合	35%
アルコール 　 度数	17度
酵母	自社酵母
日本酒度	-2
酸度	1.3
保存方法	要冷蔵
蔵元名	酒田酒造
蔵元所在地	山形県酒田市

スペック更新日　2026.6.13
]]> 2026-06-13T09:25:36+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=191974357 蔵元コメント 室町時代の古法『水酛仕込み』と、 次世代の機能性米『春陽』が融合した低精米の日本酒です。 おだやかな香り。米由来のやさしい甘味と心地よい酸味の世界へ。 伝統と革新が交わるその雫は吉川醸造の飽くなき挑戦そのもの。 まさに食の時... 蔵元コメント
室町時代の古法『水酛仕込み』と、
次世代の機能性米『春陽』が融合した低精米の日本酒です。
おだやかな香り。米由来のやさしい甘味と心地よい酸味の世界へ。
伝統と革新が交わるその雫は吉川醸造の飽くなき挑戦そのもの。
まさに食の時間を正しく彩るこだわり尽くした珠玉の一献です。


スタッフコメント
水酛由来の乳酸感のある甘酸っぱさとほのかな渋味
春陽らしい青々としたニュアンスと水酛の甘酸っぱさのバランスが絶妙

商品名	雨降　MASA
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	春陽
精米歩合	90%
アルコール 　 度数	14度
酵母	無添加
日本酒度	-12
酸度	3.4
保存方法	要冷蔵
蔵元名	吉川醸造
蔵元所在地	神奈川県伊勢原市

スペック更新日　2026.5.27
]]> 2026-05-27T12:23:43+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販 https://sake-akiyama.jp/?pid=191974352 蔵元コメント 室町時代の古法『水酛仕込み』と、 次世代の機能性米『春陽』が融合した低精米の日本酒です。 おだやかな香り。米由来のやさしい甘味と心地よい酸味の世界へ。 伝統と革新が交わるその雫は吉川醸造の飽くなき挑戦そのもの。 まさに食の時... 蔵元コメント
室町時代の古法『水酛仕込み』と、
次世代の機能性米『春陽』が融合した低精米の日本酒です。
おだやかな香り。米由来のやさしい甘味と心地よい酸味の世界へ。
伝統と革新が交わるその雫は吉川醸造の飽くなき挑戦そのもの。
まさに食の時間を正しく彩るこだわり尽くした珠玉の一献です。


スタッフコメント
水酛由来の乳酸感のある甘酸っぱさとほのかな渋味
春陽らしい青々としたニュアンスと水酛の甘酸っぱさのバランスが絶妙

商品名	雨降　MASA
販売時期	限定
タイプ	ミディアム
	香り		コク		キレ
おすすめ 　 温度帯	冷酒	○	常温		燗酒
原料米	春陽
精米歩合	90%
アルコール 　 度数	14度
酵母	無添加
日本酒度	-12
酸度	3.4
保存方法	要冷蔵
蔵元名	吉川醸造
蔵元所在地	神奈川県伊勢原市

スペック更新日　2026.5.27
]]> 2026-05-27T12:23:08+09:00 酒の秋山 | 日本酒・地酒・本格焼酎の通販