025 (株)せんきん



商品画像 品名- 価格
クラシック仙禽 亀の尾 1800ml

クラシック仙禽 亀の尾 1800ml

蔵元コメント 穏やかで落ち着いた上品な花とミネラル感。 ミルク、カスタードクリーム、 マシュマロの様に甘く懐の深いアフターフレーバー。 新酒とは思えない大人びた香り、 口に含むとキメが細かく角の取れた優しい酸味と、 上品且つ極上の甘味が口中を駆け巡ります。...
3,348円



クラシック仙禽 雄町 1800ml

クラシック仙禽 雄町 1800ml

蔵元コメント フレッシュな果実感が強い、清々しい芳香性の強い香り。 その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 アカシアやライチのような甘さを誘発する香りにもたとえられる。 口に含むと調和のとれた酸味と甘味が同時進行で口中を駆け巡り、 往年のあまずっぱい仙禽を彷彿とさせる。 店主コメント...
3,348円



モダン仙禽 亀ノ尾 生 28BY 1800ml

モダン仙禽 亀ノ尾 生 28BY 1800ml

蔵元コメント 白桃やラ・フランスの様な香りが繊細で穏やかに香ります 複雑ではありませんが凝縮した繊細さが主張します 緻密で美しい酸が控えめに主張し ビターな甘みがドライに引き締めていきます ジューシーさは健在ですがフィニッシュがシンプルな構成で まるで飲み飽きすることがありません 店主コメント...
3,456円



モダン仙禽 無垢 1800ml

モダン仙禽 無垢 1800ml

蔵元コメント 仙禽のスタンダード商品。 麹米の精米歩合を40%に引き下げ、 使用米も全量山田錦へ変更しました。 製麹時間を延ばし、製麹方法も抜本的に見直し。 酒母日数を延ばし、醪管理も変更。 価格は据え置きながら、 昨年までとは比較にならないほど バージョンアップ。...
2,700円



モダン仙禽 雄町 1800ml

モダン仙禽 雄町 1800ml

蔵元コメント 透明感ある、やさしいフローラルな香りを感じます。 『みずみずしい』という表現が当てはまります。 果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが 雄町の美しさを物語ります。 味わいも透明感溢れ、 控えめな甘味と酸味が果実感に溢れています。 店主コメント...
3,456円



仙禽 一聲 1800ml

仙禽 一聲 1800ml

蔵元コメント 控えめに華やかな香りは、 過剰に演出しないという品格。 味わいも果実味に溢れていながら、 米の、山田錦のエネルギーをかみしめるように味わうことができます。 店主コメント 香り高くエレガントな上質な旨味。 滑らかで軽やかに杯が進みます。 酵母:非公開...
5,400円